Verpflegung: Schachen Märktle
Bei uns gibt's Drachengsälz und Schuppensupp
Hier findest du Informationen zur Verpflegung auf dem Landeslager 2024, inklusive des Speiseplans für deine Zeit auf dem Schachen.
Kistensystem
Auf dem Landeslager 2024 wird es ein Kistensystem geben. Das bedeutet ihr bekommt für eure Kochgruppe jeden Tag Kisten, in denen die Zutaten für die Rezepte, die es an diesem Tag gibt enthalten sind.
Ihr bekommt die Lebensmittel für eure Teilnehmeranzahl kalkuliert und gepackt, holt zweimal täglich eure Kisten ab und könnt sofort loskochen.
Rezepte / Kochbuch
Die Rezepte sind ausgewogen und abwechslungsreich. Wir haben außerdem für jedes Gericht auch eine vegane/allergiearme Variante ausgearbeitet. Allergien und Unverträglichkeiten werden berücksichtigt.
Das Kochbuch mit allen Rezepten, sowie den Speiseplan und weitere Unterlagen findet ihr unter landeslager.de/cloud/ im Ordner „Verpflegung-Küchen“.
Kochgruppe
Eine Kochgruppe besteht aus mindestens 30 Pfadfinder*innen. Wenn euer Stamm mit weniger als 30 Personen anreist, werdet ihr mit einer anderen Gruppe zu einer Kochgruppe zusammengefasst. Wünsche können hier vorab geäußert werden. Bitte meldet euch einfach bei uns.
Wir planen für jede Kochgruppe eine Kühlmöglichkeit im zentralen Bereich bereitzustellen.
Lebensmittel
Wir sind bereits mit vielen Lieferanten im Gespräch und haben auch schon einige Kooperationen an Land gezogen. Fest steht – wir wollen alles, was möglich ist regional, frisch und in guter Qualität beziehen. Mit Standardlebensmitteln aus dem Großmarkt wird unser Sortiment komplettiert.
Bei Fragen meldet euch gerne bei uns!
Speiseplan
Hier findet ihr den aktuellen Speisenplan für das Landeslager 2024: Speiseplan PDF, Stand 12.06.2024.
